En Su Discurso Semanal Por Radio, El Alcalde Bloomberg Explica Cómo El Nuevo Programa <i>health Bucks</i> Proveerá Más Acceso A Alimentos Saludables Para Familias De Bajos Ingresos

July 8, 2012

A continuación se presenta el discurso semanal del alcalde Michael R. Bloomberg, preparado para su emisión por 1010 WINS News Radio el 8 de julio de 2012.

Buenos días. Les habla el alcalde Mike Bloomberg.

“Con deliciosas cosechas de verano llegando a la ciudad desde granjas locales, los 138 mercados de productos agrícolas que sirven a los neoyorquinos están a toda marcha.  Y desde hoy al 15 de noviembre, ellos estarán haciendo más que nunca para ayudar a los neoyorquinos a comer sanamente, mantenerse saludables y combatir la epidemia de obesidad en nuestra ciudad.  ¿Cómo? Porque, por primera vez en la historia, estarán aceptando los “Health Bucks” de la Ciudad.  Eso es más del doble de los mercados comparado con el año pasado.

“Un Health Buck es un cupón válido por $2 de frutas y vegetales en los mercados agrícolas.  Los clientes que usan Cupones de alimentos (Food Stamps, en inglés) en estos mercados reciben un Health Buck gratis de $2 por cada $5 en compras realizadas.  Desde 2005, también hemos estado distribuyéndolos a organizaciones comunitarias en vecindades de bajos ingresos caracterizadas por altos niveles de enfermedades relacionadas con la dieta  — como la diabetes — y bajos niveles de consumo de víveres frescos.

“Con cualquier método que se evalúe, el programa Health Bucks ha tenido un gran éxito tanto para los granjeros como para los compradores.  Una encuesta reciente conducida por le Departamento de Salud de la Ciudad (DOHMH, en inglés) halló que las ventas con cupones de alimentos en los mercados de productores agrícolas aumentaron más del doble cada día una vez que empezaron a aceptar Health Bucks.  Los Health Bucks (o “dólares de salud”) también aumentaron los ingresos para los granjeros en mercados participantes en un promedio de más de $2,700 por año.  Lo más importante, más de 70% de los clientes encuestados dijeron que había más frutas y vegetales frescos en sus dietas gracias a Health Bucks.  Y ahora, con todos los mercados agrícolas en la ciudad participando en el programa, esperamos que $350,000 en frutas y vegetales frescos lleguen a las mesas de los neoyorquinos a través de Health Bucks en este verano y otoño.

“El programa Health Bucks es apenas una de las formas en que estamos mejorando el acceso a alimentos saludables.  Por medio de nuestro programa Green Carts, también hemos introducido casi 500 puestos de frutas y vegetales a vecindarios donde puede ser difícil hallar víveres frescos.  Este verano también estamos ampliando el programa Stellar Farmers’ Markets (o “Mercados de granjeros estelares”), que trae a las comunidades educación de nutrición, sugerencias de compras y consejos de cocina para convertir víveres frescos de los mercados en comidas sabrosas y sanas hechas en casa.  Estos programas, junto con otras gestiones para impulsar las comidas saludables, reducir el consumo de tabaco y ampliar oportunidades para la recreación y la preparación física, son uno de los grandes motivos por los que los neoyorquinos están viviendo en promedio vidas más sanas y prolongadas.

“No obstante, la obesidad y la diabetes continúan siendo los únicos grandes problemas de salud en nuestra ciudad que están realmente empeorando — y lamentablemente, la prevalencia es mayor en los sectores de bajos ingresos de nuestra ciudad.  Nuestra Administración está trabajando duro para cambiar eso — por ejemplo, con nuestra reciente propuesta para limitar la venta de bebidas azucaradas en tamaños excesivos, que son el principal contribuidor de los niveles crecientes de obesidad y diabetes.  Es parte de nuestros esfuerzos para ayudar a más neoyorquinos a disfrutar de un futuro más sano y venturoso.  Los Health Bucks son otra manera excelente de hacer eso.  Para más información sobre ellos — y para hallar ubicaciones y horarios de los mercados de productores agrícolas más cerca de usted — llame al 311 o visite el sitio web de la Ciudad en www.nyc.gov.

Les habló el alcalde Mike Bloomberg. Gracias por su atención”.

Stu Loeser

(212) 788-2958