衛生局宣佈針對食品類流動攤販的字母評級規定

規定將把衛生局的餐廳字母評級計畫擴大至食品推車和卡車

食品類流動攤販字母評級將於 12 月實施

2018 年 11 月 9 日 — 衛生局今日在市政記錄中公佈了將於 12 月實施之食品推車和卡車的新字母評級規定。Mobile food vendor letter grading 此計畫引進了與餐廳所用相仿的評分系統。現在食品類流動攤販在食品安全檢查中會因違規而收到違規點數,而且檢查總分會區分為「A」、「B」或「C」級,並且會將評級公示在攤販設備上。新的字母評級計畫將適用於獲得授權且可在紐約市營業的所有 5,500 輛食品推車和卡車,而且必須符合去年的《地方法 108》(Local Law 108) 規定。為了能在需要進行檢查期間找到推車和卡車,衛生局將針對每個攤販的設備裝設位置共享裝置。僅衛生局工作人員或有關當局代理人才能存取這些資料,除非法院命令裁示,否則任何情況下均不會揭露這些資料。食品推車和卡車也將獲得代表其字母評級的許可證認證貼紙。所有推車和卡車的評級需要兩年的時間才能完成,實施方式類似於 2010 年的餐廳評級。

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