衛生局開始對食品推車和卡車 頒發字母評等

紐約市現正向 食品推車和卡車頒發類似於餐廳評等的「A」、「B」和「C」字母評等

衛生局全力減少餐廳衛生違規罰款數量,
將食品推車和卡車納入政策範圍

Mobile food vendor letter grading2019 年 1 月 18 日 - 衛生局今日宣佈,已頒發第一個食品推車與卡車的字母評等。在下東城,衛生局長 Oxiris Barbot 博士恭喜 Mo's Coffee Cart 的業主 Mahmoud Abdel Wahed 成為本市第一個獲得「A」評等的食品推車。去年 11 月,衛生局發布關於新評等計畫的最終規則,引進類似於餐廳檢查使用的評分系統。透過新評等計畫,推車和卡車將擁有與餐廳相同的食品安全標準。目前,食品推車和卡車會獲得對應於「A」、「B」或「C」字母評等的違規點數。新字母評等計畫適用於獲得紐約市營運許可的所有食品推車和卡車,這是根據 Karen Koslowitz 市議員去年提議之《地方法律 108》(Local Law 108) 的要求。字母評等會列於推車或卡車的許可認證印花上。本市將花兩年時間,讓超過 5,000 個推車和卡車都獲得類似於餐廳評等規定的評等。

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